小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于炙热的章鱼腿这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料:章鱼脚1只;生菜:2片(可选)洋葱:少许(可选)植物油:2勺韩国辣酱:1勺海鲜酱油:1勺孜然:少许。
2、将章鱼在室温下解冻,并准备其他材料。
3、把解冻的章鱼脚擦干净,放在案板上。
4、把刀斜成45度,刀片切均匀,就是不要切到底,从头到尾切。
5、放入50-60度的热水中焯水十秒。
6、取出来,擦干净水,刷一点海鲜酱。
7、将韩式辣酱和植物油混合,用刷子刷一遍,每片之间的缝隙都要刷一遍。
8、切洋葱刀,和切好的章鱼脚一起放在烤盘上。可以在烤盘上放一片锡纸,在周围捏一下,做一个简单的锡纸盘。
9、烤箱预热,旋转按钮开启170度加热,执行。
10、达到预热温度后,加入食材,单灶170度烤4-6分钟。
11、1吃完了,拿出来趁热吃。也可以蘸一点绿芥末,根据个人喜好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
标签:章鱼,炙热,红烧
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