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材料：兔肉（已洗净）、桂皮、大料
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将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。
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随后，将剁好的兔肉下入清水锅中。
4
接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
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煮开。
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然后，撇去浮沫，加适量的老抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
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调味煮开。
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最后，煮至汤汁快要收干，即成。
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出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜
标签：兔肉,红烧
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