1
三文鱼切薄片，沾芥末食用。
2
三文鱼切块。加料酒白胡椒粉、葱姜抓匀，腌制30分钟以上。
3
碗内打入鸡蛋搅拌撒。
4
加入少许盐、面粉、淀粉，调成糊。
5
三文鱼放入面糊内、挂糊放入油锅小火炸。
6
炸好控油装盘，可以沾番茄酱、沙拉酱食用。（适合小孩及不吃生食者食用。）
炸的时候要小火炸，鸡蛋面糊特别容易糊。
来自 美食天下 范范妈 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
标签：三文鱼
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