水果切怎么做？

谢邀，在广西，越南，福建，山东有几个小基地，做水果生意有一点经验。广州这边的水果切，最近比较火的是用甘草水泡的，也有用盐水泡的。价格在10-20一斤左右，一般都是热带水果。布局位置基本在人流量密集的商业步行街。

水果拼盘，你瞅我像啥就是啥

水果切怎么做？这里说的应该不是普通的水果切，像普通的水果切就是水果洗净之后，切成小块装盘，就可以食用了，这也没什么好讲的。那么今天我们就来讲讲不一样的水果切怎么做，不一样的水果切有酸奶、甘草、还有直接用盐水浸泡的，像酸奶捞这种，已经不算真正意义上的水果切了，有点类似于甜品，像盐水浸泡的这种，相信大家也觉得没有什么特别的。

那么现在，我们就来讲讲用甘草汁浸泡的水果切，全称为甘草水果。恰巧我们就是做甘草水果的。

甘草水果是用对人体有益的中草药甘草熬制而成的，而后将水果放入甘草汁中浸泡，冰镇后，口感更佳。

用甘草汁浸泡过的水果，祛除了水果的酸涩，留住了水果的甜美，口感极佳，不仅如此，还可以蘸酱，蘸一蘸，水果滋味更不一样。

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