D-异抗坏血酸钠是什么，对人体有害吗

D-异抗坏血酸钠为一种食品添加剂，具有抗食品氧化、防腐的作用，可用于肉制品、冰冻食物、罐头、面包等食品中。

一般少量使用D-异抗坏血酸钠对人体无害，但是大量使用D-异抗坏血酸钠，可能会对机体造成伤害。

一般情况下，合格食品中添加的D-异抗坏血酸钠，符合食品的安全标准，对于防止食品中产生过多亚硝酸钠有利，通常不会对机体造成损伤，可适量进食，无须过于担心。

但部分不合格的食品中可能会添加过多D-异抗坏血酸钠，超出食品安全标准，部分人进食后可能会出现头晕、恶心等不适症状。

因此，应尽量购买正规品牌生产的食物，以免对健康造成危害。

此外，日常生活中，建议尽量进食新鲜的食物，避免长期进食含有D-异抗坏血酸钠的罐头、面包等食品。

新鲜食物中的营养成分较高，且不含添加剂，有利于补充营养，对健康更为有利。

标签：异抗坏血酸钠,有害,人体