1桂圆泡水喝的禁忌
桂圆性温补，服用之后具有很好的补血以及补气的作用，非常适合那些身体体质比较弱或者是大病初愈的人群服用，另外刚刚分娩结束以及手术之后的人群则是可以适量的多吃一些，能够很好的促进身体恢复。
但是，并不是说服用桂圆之后全部都是好处没有坏处，具体的服用桂圆的注意事项如下：
1、桂圆中含有丰富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。
2、桂圆性热，所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用;
3、患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。
4、日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。
5、桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况，所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃，另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。
6、如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圆。
7、由于桂圆性热，所以小孩子还有青少年应该要少吃。
8、桂圆在新鲜的时候可以吃，但是如果已经变味了，那么最好不要吃哦!
2桂圆的好处
桂圆可以提高人体的免疫力。
这是因为桂圆中含有大量的蛋白质，蛋白质它具有修补受损细胞的作用，维护人体新陈代谢和物质输送的作用。
更重要的是，它还能构成人体免疫细胞的重要物质。
桂圆可以帮助孕妇安神养胎。
这是因为桂圆中含有的脂肪是人体热能的主要来源，它有助于保持体温，缓冲外界的压力，减少内部器官的摩擦作用，从而帮助孕妇对该类物质的更好吸收，使孕妇得到充足的营养和物质。
桂圆可以提高睡眠质量。这是因为桂圆中含有的维生素B1、酒石酸可以帮助睡眠，提高睡眠质量的功效。
桂圆可以健脾益智。这是因为桂圆中含有大量的糖类物质和维生素等等营养物质，而这些糖类物质、营养物质可以起到健脾益智功能。
桂圆可以抗衰老。这是因为桂圆可以抑制脂类物质的氧化，并能提高抗氧化酶的功效，从而来达到延缓衰老的作用。
3过多吃桂圆当心龙眼病
龙眼也称桂圆、益智、石硖。中医认为龙眼性温味甘，入心、脾经。有益心脾，补气血，安神，具有良好滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
现代药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的蛋白、脂肪和多种矿物质。其含有的多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等还对劳心之人有健脑益智、补益心脾的作用。
龙眼能够入药，对人体有滋阴补肾、润肺、开胃益脾、养血安神等多种功效，能治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
研究发现，龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
龙眼很容易让人“上火”，因此，食用时量不宜过多，食用龙眼过量可导致“龙眼病”。其病症主要为：腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃“上火”龙眼。
无此类病症的一天时间里食用龙眼的数量应控制在150克左右，每天最多不能超过200克，患有外感实邪，痰饮胀满者勿食龙眼肉。孕妇应少吃龙眼，因为妇女怀孕后大多阴血偏虚，往往有大便干燥、口干胎热的症状，此时吃龙眼不但得不到应有的滋养，还会出现腹痛流产等不良反应。
4孕妇能吃桂圆吗
答案是否定的，怀孕的女性是不可以吃桂圆的。对于怀孕的女性来讲，桂圆，是绝对的禁果。所以，怀孕的女性，一定看好了，不能吃桂圆。
桂圆的上火性能是相当强的，所以，怀孕的女性不可以吃，以免上火而引起胎动。
胎动过分，就会造成流红或者是流产的可能。
怀孕的女性记得，不管是桂圆，还是桂圆泡出来的水，都要禁止使用。
而且一切与桂圆有关的其他的辅助的食物也要禁止使用。
怀孕的女性在使用一些补药的时候，也要注意了，参与了桂圆的药物要慎吃，最好是在医生的建议下食用。
怀孕的女性在煲汤的时候，也要注意了，不要加桂圆，虽然说加桂圆，有时候，做出来的汤会好喝，可是，如果你在怀孕的时候，喝的话，依然会有胎动的可能。
不管你怀孕多长时间都不能。
5桂圆这么吃最有营养价值
一、葡萄干桂圆粽子
1、将糯米清洗后放20分钟备用。
2、粽子叶三张一并，剪去头部
3、将粽子叶卷成桶状，先装少许糯米
4、再加入桂圆肉，再装些糯米，再加些葡萄干
5、然后将米装满，再压实，然后将多出的粽子叶盖好，成三角形
6、顺着折起，用线扎好扎紧，然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。
三小时后开盖。
二、安神桂圆汤
1、薏仁用水泡一宿
2、将桂圆和薏仁，放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可，若偏爱甜口，适量放入些冰糖三、桂圆。
三、 桂圆燕麦粥
1、桂圆干去壳洗净，提前加两碗水浸泡一晚。
2、提前加两碗水浸泡一晚，连泡的水一起烧开。
3、加入燕麦片，烧开，撒点枸杞就可以。
4、滋补养身的桂圆燕麦粥就好了。
四、红枣桂圆枸杞红糖水
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可
五、桂圆枸杞小米粥
1、小米反复冲洗干净
2、桂圆去壳吧桂圆肉洗干净
3、枸杞洗净备用
4、锅里放水，带水开后放入小米，改用中火15分钟后，转到电饭煲中
5、加如桂圆肉和枸杞，按煮粥键，带煮好跳闸后再焖10分钟即可
六、莲子桂圆粥
1、莲子去芯，洗净，用净水浸泡3小时以上(我常在晚上泡，早上煮)。鲜桂圆洗净，去壳、核待用
2、香米或东北大米、糯米冼净，用净水泡一会
3、粥锅内加足水，放入泡好的米和莲子，大火烧开关中小火煮30分钟
4、将桂圆肉、冰糖、枸杞倒入粥内，继续煮10分左右，至粥黏稠，莲子软烂即可食用
七、桂圆红枣银耳汤
1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵
2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干
3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖
4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可
八、玫瑰花桂圆粥
1、鲜玫瑰花瓣漂净，浸泡30分钟
2、两种米混合，洗净，浸泡30分钟
3、取砂锅，放适量清水，放下玫瑰花蕾，中火煮开，小火10分钟
4、捞去花蕾.放下糯米，中火煮开
5、加半调羹植物油，小火煮30分钟.放入枸杞.
6、桂圆去壳去核，放入粥锅，小火10分钟，边煮边搅拌
7、放入玫瑰花瓣，放入冰糖，小火3分钟即可
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