羊奶粉跟牛奶粉哪个更好、更营养,临床中没有统一、标准的答案。因为市面上的牛奶粉或羊奶粉均属于配方奶粉,即在奶粉制作过程中会调整营养成分比例,加入其他成分混合制作而成。
所以羊奶粉和牛奶粉中的营养物质通常都能满足各类人群需求,差异性较小,不用过分纠结于哪个营养价值更高。推荐按个人喜好以及合适程度选择,而不应仅凭营养价值判断。
多数情况下推荐选择牛奶粉,因为牛奶粉的制作工艺更加成熟,价格相比羊奶粉也更加实惠。但是少数人群对牛奶可能过敏,则不适合食用牛奶粉,可以选择羊奶粉。
羊奶粉中引起过敏的酪蛋白含量比牛奶粉少,引发过敏的概率较小。
另外,如果存在消化功能较差的现象,还可以交替选择牛奶粉与羊奶粉。羊奶粉中的脂肪球颗粒小,多为中、短链脂肪酸,更容易被消化吸收。
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