含铁高的食物有哪些

铁是人体必需的微量元素，体内若缺铁元素的话，容易引起缺铁性贫血、头晕等症状。在平时的生活中我们可以通过饮食补充铁元素，那么含铁高的食物有哪些呢？

生活中常见的含铁高的食物有很多，一般肉类食物中的含铁量比较高，例如猪肝、猪血等，而鱼、牛肉、羊肉等肉类中，含铁量也比较高。除了肉类食物，一些水果蔬菜中也有含铁量比较高的，例如韭菜、芹菜、香蕉、桃子等。在豆科类的食物中也有含铁量比较高的，例如豆类植物中，大豆的含铁量是最高的，其次黑芝麻、黑豆等中也含有丰富的铁元素。

除了上述食物中，蛋黄中也含有丰富的铁元素，而且烹饪的方法有很多且简单方便，适合日常的饮食。另外，黑巧克力中也富含铁元素，平时也可以适当地食用一些，但要注意，黑巧克力中糖类、脂肪的含量过高，因此食用的量比不宜过多。如果身体内出现缺铁的情况都可以适当地选择上述食物，具体是何种食物，可以根据自己的喜好来选择。如果缺铁的症状比较明显，建议先去医院进行检查后，在食用合适的食物，必要的时候可以采取药物治疗的方法。

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