很多人都知道独活煮鸡蛋是一种很有用的中药，但是只有极少数人知道独活煮鸡蛋的做法，更是有很少的的人知道独活是什么样子的，也不知道独活有什么具体的功效，在日常生活中独活煮鸡蛋能起什么作用，我们不能只限于对一种药材浅显的了解，接下来让我们具体了解一下独活煮鸡蛋吧。
独活又称香独活、肉独活、川独活、资丘独活，为伞形科植物重齿毛当归
的干燥根。春初苗刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，烘至半干，堆置2～3天，发软后再烘至全干。辛、苦，微温，归肾、膀胱经。
功能主治祛风除湿，通痹止痛。用于风寒湿痹，腰膝疼痛，少阴伏风头痛。
独活根略呈圆柱形，头部膨大，圆锥状，多横皱纹，直径1。
5～3cm，顶端有茎、叶的残基或凹陷，表面灰褐色或棕褐色，具纵皱纹，有隆起的横长皮孔及稍突起的细根痕。
质较硬，受潮则变软，断面皮部灰白色，有多数散在的棕色油室，木部灰黄色至黄棕色，形成层环棕色。有特异香气，味苦辛、微麻舌。
独活可通过除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干或低温干燥进行炮制。具体可拣去杂质，分开大小个，洗净，润透后切片，干燥。《雷公炮炙论》中描述有采得独活后细锉，拌淫羊藿二日后，曝干，去淫羊藿用，免烦人心。
可用于祛风胜湿，通痹止痛，凡风寒湿痹，关节疼痛，无论新久，均可应用，尤以下部之痹痛、腰膝酸痛、两足痿痹、屈伸不利等症为适宜，常与桑寄生、秦艽、牛膝等同用。
用于风寒表证，兼有湿邪者，常与羌活同用。独活煮鸡蛋可用于缓解头晕眼花，自觉身体或周围事物在定向旋转，不能站立，不能睁眼，甚者恶心呕吐多因肝肾亏损、肝阳上扰所致。若采用独活煮鸡蛋治疗，往往可获得满意效果。
其方法是每天取独活30克，鸡蛋2个，加水适量一起放砂罐内烧煮，待蛋熟后轻轻敲碎蛋壳再煮一刻钟，如煮茶蛋一样，使药液浸入蛋内，并用筷子轻轻搅动一下蛋和药液使其均匀。
烧煮完毕弃药渣及余汤，去蛋壳，单吃鸡蛋。每日1次，每次吃2个鸡蛋，连吃5天即愈。一般治愈后多不复发。
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