这位朋友,您好,关于饮食：
1,饮食治疗的思想准备：在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务.
在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生,发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗.
2,适当控制主食量：在一般情况下,休息的病人每天吃主食（米,面,玉米,小米,荞麦等）250~300克；轻体力劳动者每天350~400克；
重体力劳动者每天450~550克.含碳水化合物高的食物如红薯,土豆,山药,莲菜,粉条,粉皮等,如果食用可相应减少主食量.待血糖下降和尿糖（＋）减少后,也可适当增加主食25~50克.主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值.病人要注意总结进餐与血糖,尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定,病情波动,及时调整.要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内.
3,合理安排食物比例：控制饮食绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿,热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦,抵抗力减弱,而且可加重糖尿病.
因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量,蛋白质,脂肪及碳水化合物的适当比例,订出自己较理想的食谱.
4,合理进食：糖尿病人每天进餐的时间,数量应保持一定的稳定性,尽量不要吃零食,戒烟,忌酒.
5,中老年糖尿病人及合并冠心病,高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量.动物脂肪,动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个.
6,食物宜粗不宜精.在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.
这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用.
7,严格限制蔗糖及甜食.糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖饮料.这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高,增加胰腺负担,从而加重病情.
8,病人与家属要学习营养治疗知识,基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量.
同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法.
9,糖尿病人能否吃水果?
糖尿病人能不能吃水果,这是病人和家属十分关心的问题.水果中含有较高的果糖与葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后会使血糖迅速升高,对病人不利.但也不能因此一概不让病人吃水果.要根据病人的血糖,尿糖的控制情况灵活掌握.如空腹血糖不超过11（2000毫克/）,尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.据测定：香蕉,桔子,苹果,梨含糖量为中等：甜瓜,西瓜,樱桃含糖较少,可以首选食用；西红柿,黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果.糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办,并持之以恒,对控制病情,预防合并症定有成效.谢谢提问,祝您健康幸福!
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