枸杞泡酒保质期多久

枸杞泡酒是大家生活当中比较常见的。

枸杞是一种非常普通的药材，但在补血方面的效果非常好。枸杞平时可以用来做汤，对于提升食物的营养也非常有效果。

除此之外，枸杞泡酒的功效更多，不仅可以补血，还可以预防人体出现风湿关节痛等疾病。那么，枸杞泡酒的保质期有多久呢？

药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。

因此，药酒的保存期不宜太长。

一般可保存三到五年。自己泡的就短些，药酒放的时间长了,没有功效了。

药酒如果在低温环境下保存，并且密封妥当的话，一般保质期在4个月到半年，建议在半年内喝完。

时间长了的话，酒精浓度会下降，一旦酒精含量低于20%，酒味就会变淡，香气消失，还有可能导致酒中的药材发酵变质，药效受到影响。

自制药酒怎么储存

一般自制药酒贮存宜采用瓷瓶或者玻璃瓶，可以随时取服，如果需要长期保存，则需要较大的陶瓷制或玻璃制的容器，不能存放在金属容器里边，以免容器和酒发生化学反应。

容器口要注意密封好，以隔绝内外空气流通，防止空气与药酒接触，造成药物氧化和污染。

酒坛要存放在阴暗的环境中，避免高温，避免日晒。

过保质期的还能喝吗

建议最好不要喝。浸泡的药酒时间长了，不但其中的药物成分会失效，而且酒精也大部分挥发掉了，这样的药酒起不到什么保健效果，如果药酒有明显的浑浊，变味现象，这样的药酒喝了有可能对身体造成危害。

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