枸杞，植物荆棘如构刺，茎如茎条，故得名。
以宁夏出土的枸杞为佳品，具有补肝肾，益精明目，润肺的功效，可用来治疗肝肾亏虚，头晕目眩，视物模糊，腰膝酸软无力，阳痿不举，遗精，体虚久咳，消渴，虚劳中气，耳鸣，阴虚内热，血虚面黄等症。
近代药理学研究发现，宁夏枸杞还具有防治脂肪肝、提高机体免疫力、降糖、降压、抗肿瘤等功效。
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