槟榔是一级致癌物。槟榔可能诱发口腔癌，主要是因为槟榔咀嚼过程中，槟榔含有的化学物质形成亚硝基，具有致癌作用，摄入过多会导致癌症的风险增大。
槟榔质地比较硬，有的人长期、大量咀嚼槟榔，可能会刺激口腔黏膜导致机械创伤，还有可能引起慢性炎症。
槟榔中的多酚和多种生物碱具有一定毒性，尤其是槟榔碱，摄入过多对于人体的危害比较大，可以导致上皮细胞发生凋亡，有可能诱发癌变。
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