沙门氏菌检测，首先就是做血常规的检查，血常规检查白细胞大多正常，局部可能会出现一定的白细胞明显升高，有时可能会高达20×10的9次方或者30×10的9次方。
另外就是做大片的检查或者大片的培养，大片的镜检，可能会见到黏液或者血液，在镜下可能会见到中性粒细胞增多。
细菌性的检查也是比较常见的一种检查方式，尤其是从肠道或者是粪便中分离出病原体，这种比较明显，这是一种比较常见的诊断方式。
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