柠檬属于碱性食物。 食物进入人体内经分解后含有钾、钙、镁等元素，溶于水后呈碱性溶液，则为碱性食物。
柠檬虽然含有丰富的柠檬酸，味道极酸，但是其经人体代谢分解后会生成碱性物质，使血液呈弱碱性，因此柠檬属于碱性食物。常见的碱性食物还包括包子、苏打水等。
柠檬虽然属于碱性食物，但需要适量食用，不可大量食用，以免损伤牙釉质，刺激胃黏膜，引起腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。
标签：柠檬,碱性,酸性
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