营养元素有哪些

营养元素通常有蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、矿物质等。

1、蛋白质：蛋白质是维持人体正常运行所必需的营养素，通常来自于肉类或者豆类，比如牛肉、羊肉、鸡肉、黄豆、黑豆等。

2、碳水化合物：碳水化合物可以为机体提供能量，摄入充足的碳水化合物能够使人精力充沛，心情愉悦，碳水化合物存在于常吃的主食当中，比如米饭、馒头、面条、包子等。

3、维生素：维生素的种类非常多，必须要从食物当中获取，比如维生素C、维生素E等，通常来源于蔬菜和坚果比如菠菜、白菜、苹果、香蕉等。

人体缺乏某种维生素时会引起相关的疾病。

4、脂肪：脂肪是人体必需的营养物质，能够保护内脏，维持正常的生理活动，一些植物油和动物油都是脂肪的来源。

5、物质：常见的矿物质有钙、钾、铁、锌等，对人体的生长发育和机体功能，起着非常关键的作用。

为了保证人体的营养元素充足，不挑食，不厌食，饮食均衡是最好的方法。

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