LPA是指脱脂转化酶，是人体分解、转化、降低脂肪的核心成分。可以抑制人体内多余油脂的吸收，并加快脂肪细胞内的脂肪分解速度，提高脂肪的代谢率，充足的LPA还能直接减少脂肪细胞的体积。
LPA结构和LDL相似，电泳图谱和VLDL相似，人体的内分泌系统会分泌出脱脂转化酶，这种物质能够促进人体脂肪的分解和转化，可以减少脂肪成分，加速脂肪分解。
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