吃饭时充分咀嚼的好处

吃饭时充分咀嚼的好处较多，主要包括增强食欲、增强饱腹感、促进营养吸收、利于胃肠道健康、促进血液循环、预防龋齿，具体如下：

1、增强食欲：充分咀嚼可让人的牙齿和舌头感受到食物的滋味，从而对中枢神经产生良好的刺激，增强食欲；

2、增强饱腹感：充分咀嚼可减缓进食时间，向中枢系统较有效地传递饱腹信号，增强饱腹感；

3、促进营养吸收：充分咀嚼可让食物与消化酶完全混合，被分解成分子更小的物质，便于营养地吸收；

4、利于胃肠道健康：经过充分咀嚼的食物，因在口腔中已对食物作了精细的加工，所以可减少胃肠道加工的负担，有利于胃肠道的健康；

5、促进血液循环：充分咀嚼时，下颌肌肉牵拉该部位的血管，加速了太阳穴附近血液的流动，从而可以改善血液循环；

6、预防龋齿：充分咀嚼食物还可促使儿童牙齿、牙龈及面部肌肉的发育，促进口腔肌肉的血液循环和口腔功能的健全，因有较多的唾液洗刷附着在牙齿表面及牙缝中的食物残渣，故有预防龋齿的作用。

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