日本豆腐

1

半碗水加入以上所有的配料，搅拌均匀酱汁就做好了。

2

日本豆腐从中间切开轻轻一挤就出来了，切成小圆块，裹上玉米淀粉放入油锅，炸至两面金黄捞出备用。

3

锅中少许油，放入蒜子炒香味，加入番茄酱翻炒均匀倒入酱汁烧开，把已煎好的豆腐加入锅中，轻轻来回推动。

4

出锅撒上葱花即可上盘。

5

又香又滑的酱汁日本豆腐，难道你不想来一口吗？

如果煎豆腐容易碎，可以把豆腐上锅蒸8分钟，再取出剪开，这样不容易碎。

来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类： 热菜家常菜

标签：豆腐,日本