青皮核桃一般在7月底到8月底是最佳的时间。
核桃树的核果,核桃挂果期间称青皮核桃。据《本草纲目》记载,青核桃具有止痛作用,可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症;核桃青皮泡酒,可用于治肝胃气痛,胃神经痛,急、慢性胃痛。
青皮核桃那么厚的皮,还带水分,价格便宜。主要体现在性价比上,核桃仁与核桃其他的产物的比例(青皮核桃就是皮+外壳,去皮的就是外壳)。
扩展资料播种用的核桃应选择结果早、丰产稳产、适应性强、出仁率高以及含油量高的优良品种,作为采种母树。当果实青皮裂开一半时采收,这样的种子,种仁饱满,发芽率高。 秋播的种子不需要处理,用于舂播的种子,收后要贮藏好,播种前必须浸种。
将核桃脱去青皮后翻晒至核桃仁皮色由白变金黄、内种皮不易和种仁分离为度,通常晒4——5天即可。一般将晒干的核桃装在布袋内吊在室内冷凉、干燥、通风、背光处贮藏,或采用沙藏法,1℃的低温条件下贮藏,效果更佳。
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