气泡鱼是什么鱼

气泡鱼是河豚。

河豚，俗称“气泡鱼”。古时称“肺鱼”。一般泛指鲀形目中二齿鲀科、叁齿鲀科、四齿鲀科以及箱鲀科所属的鱼类。

河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，有少数种类进入淡水江河中，当遇到外敌，腹腔气囊则迅速膨胀，使整个身体呈球状浮上水面，同时皮肤上的小刺竖起，借以自卫。河鲀具有众所皆知的圆滚滚身躯，一般体长在100～300mm左右，大的可达630mm以上。大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。

它们在水中吹动水和空气，使泥沙飞起，然后捕食躲在沙中的生物。因为牙齿和颌骨很坚硬，所以连极硬的贝壳也能咬碎。

全体椭圆形，前部钝圆，尾部渐细。吻短，圆钝；口小，端位，横裂。上下颌各具有2个板状门齿，中缝明显。唇发达，下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。

眼小，鳃孔小，为一弧形裂缝，位于胸鳍的前方，体表密生小刺。背鳍位置很后，与臀鳍相对；无腹鳍；尾鳍后端平截。体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色；体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。

网上都说是河豚，其实不是的。气泡鱼是窝斑鰶，俗名扁屏仔、油鱼、海鲫仔，在渤海一带叫做气泡鱼，可以油煎、红烧和烧烤，小细刺很多，但是肉味鲜美。

。回家一查说是气泡鱼的学名是河豚,有毒。秦皇岛、北戴河、黄金海岸、山海关，不管是小烧烤摊还是大烧烤店，都会有烤气泡鱼，而且吃烧烤的人们很少有不点烤气泡鱼的

气泡鱼是鳍波儿鱼在秦皇岛地区的简易叫法，鳍波儿鱼怎么个来由我就不知道了

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