水煮花生米

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花生米淘洗干净后，用凉水泡上，放入花椒，小茴香，八角，搅拌几下。

2

泡一晚上后，连水直接倒入煮锅中。（现在是冬季，我泡了一晚上，第二天早上就可以煮了。夏季泡几个小时就可以。）

3

大料不要捞出来哦，都一起煮。

4

开中小火，放入盐，搅拌几下。（盐的用量要尝一下汤水，要略微咸一点。）

5

泡过的花生很容易熟，煮近十分钟就可以了。再腌制两三个小时，让花生米在盐水里更入味。

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成品图。

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成品图，香脆可口。

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成品图，低脂健康。

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成品图，营养丰富。

来自 美食天下 阳光明媚99 的作品

使用的厨具：煮锅

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