1
虾仁解冻后，挑去虾线。
2
虾仁用料酒和盐腌10分钟。
3
腌好的虾仁表面吸干，放上淀粉，搅拌均匀。
4
加入2个鸡蛋和面粉，搅拌成糊糊。如果觉得淡可以再加点儿盐。
5
锅烧热，入凉油，六成热的时候把虾仁放入。待两面煎黄之后取出。
6
盘子上面垫上吸油纸，将炸好的虾仁放在上面。
来自 美食天下 gean_liu 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜儿童东北菜春季食谱夏季食谱宴客菜午餐
标签：软炸,虾仁
版权声明：文章由 百问十五 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.baiwen15.com/life/205924.html
