腊八节本为佛教节日,按佛教记载,释迦牟尼成道前曾修苦行多年,想放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,他食后恢复体力,于十二月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛,名为腊八粥。后腊八节逐渐成为民间节日。
腊八节即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。
腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥。传说喝了腊八粥以后,就可以得到佛祖的保佑,因此腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”和“佛粥”。
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