银耳红枣汤的作用

银耳红枣汤，它的主要成分除了银耳和红枣以外，还可以添加一些枸杞子、莲子等食物。它的主要作用可以有效的增强食欲、安神，并且能够健脑。

从营养学角度来讲，里面含有的银耳有保肝护肝的作用，以补充大量的维生素d。而红枣能够增强人体的免疫力、降低血清胆固醇、提高血清蛋白，有一定的抗癌作用。所以喝了银耳红枣汤，可以提高机体免疫力，补充人体所需要的多种微量元素。

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