银耳莲子汤的功效

莲子的功效主要是清热养身，银耳也是一种润肺的食物，莲子加莲子的功效更明显，银耳莲子汤深受大家的欢迎。那银耳莲子汤有什么功效呢?下面就介绍一下。

银耳莲子汤的功效

1、滋补强身

银耳不仅因为它的味道好而被用来煮粥，银耳还是很好的营养滋补品，经常吃银耳能强身健体，对中老年人尤其有效。

银耳含有多糖成分，能增强体液免疫和巨噬细胞的吞噬能力，不仅具有抗感染的功能，还具有促进骨髓造血、抗辐射等作用。

2、通便

银耳含胶质多，有很强的润滑作用，常吃可以把体内毒素排出体外。

治疗老年便秘有效。

所以，老人应该多吃银耳。

3、保肝

银耳不仅是保健品，而且有很高的药用价值，常吃银耳能提高人体肝脏的解毒能力，对减轻肝脏压力有很好的作用。

4、清润止咳

银耳是治疗肺结核、咳嗽、吐血的良药。

秋冬季气候干燥，易引起燥咳，应多吃银耳。

上述是银耳莲子汤功效的介绍，选用银耳时，以干、白、黄、大、有光泽、胶质厚的为上品。

银耳最好用温水泡发，在发完发后，应该把未发的部分去掉，尤其是那些淡黄色的部分。祝您生活愉快，希望您过得愉快!

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