中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机。20世纪电气化时代后在西方不盛行了，然后在中国开始盛行，尤其在60-80年代。 炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机，师傅一边拉着风箱一边摇动着，随着“嘭”的一声巨响，一团白烟升腾而起，热腾腾香喷喷的爆米花便装满了口袋，诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后儿时美好而有趣的记忆。 这种传统的爆米花机就是“大炮手摇爆米花机”，而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为“崩爆米花”。 扩展资料： 工作原理： 老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力
19世纪后期英国。所以也称英式爆米花机。只不过20世纪电气化时代后在西方绝迹了，反倒在中国大行其道，尤其在60-80年代。现在也很少见了。 老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上，下方用较旺炉火加热，同时通过摇手转动爆米花机，使机内原料均匀受热并软化。由于受热，机内压强慢慢升高，达到所需压强时（不同原料需要的压强不同）停止加热，将爆米花机扭向一侧，机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上，用力扳动小弯头，使之与大弯头的搭扣松脱，这样在机内压力的作用下，机盖
19世纪后期英国。所以也称英式爆米花机。只不过20世纪电气化时代后在西方绝迹了，反倒在中国大行其道，尤其在60-80年代。现在也很少见了。
印第安人爆米花小吃，玉米粒（干），加上奶油倒入锅内，盖上玉米粒爆开在平底锅前。 说：其实，这是锅内放入高压锅没有那种老式爆米花机。所以，更快，更广阔。
儿童时期的记忆中，似乎说它是舶来品。
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