密胺餐具有毒吗

在日常生活中,餐具是人们必不可少的物品。能用来制作餐具的材料还是有很多的,比如说现在比较流行的密胺餐具,就是一种以三聚氰胺和甲醛为主要原料制作的餐具。但是,不管是三聚氰胺,还是甲醛,都有一定的毒性,那么密胺餐有没有毒呢?以下将对此进行解析!

一、高密度餐具有毒吗?

据专家介绍:仿瓷餐具叫密胺餐具,是用三聚氰胺和甲醛制成的。假如工艺不过关,三聚氰胺就会轻易进入食品。所以密胺餐具一般不适于高温蒸煮或用于微波炉烹调。

现在国家对密胺餐具的三聚氰胺含量也没有检测到,而欧盟已给密胺餐具三聚氰胺30mg/kg的限值。

二、符合密胺塑料性状较稳定

三聚氰胺可用于食品包装材料、农药和化肥的生产,因此食品中可能存在微量的三聚氰胺,一般会远低于15毫克/千克的安全限量。但是,如果使用劣质的密胺塑料,则很难估算三聚氰胺的摄入量。

董金狮说,密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合,合格产品在性能上比较稳定,但劣质产品中的三聚氰氨和甲醛树脂非常不稳定,尤其是在高温条件下,极有可能释放出三聚氰胺胺分子。假如经常把盛放食物的劣质密胺塑料放入微波炉中加热,危险很大。此外,密胺塑料还会释放甲醛,甲醛对儿童的危害更大。

三、用微波炉将密胺餐具固定

符合要求的密胺塑料餐具能耐低温(可放入冰箱)、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染,安全性较高。

购买时,首先要到正规商场购买;其次,看餐具是否有变形等不良现象。不要挑选颜色鲜艳、颜色深的密胺餐具,也不要把它放在微波炉里使用。清洁时要用柔软的抹布,百洁布、去污粉等易擦洗的餐具表面,更容易被污染。以质量合格的瓷餐具最安全。

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