人参是临床上常用的一种补气类的中药，它的药性甘，微苦，微温。归于心，肺，脾，肾经。
人参具有大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。
在临床上，人参主要用于气虚欲脱，脉微欲绝的危重证;可以用于肺气虚以及脾气虚的病症;还可以用于气津两伤以及消渴证等。
人参可以煲汤或者是炖鸡来食用，可以达到大补元气的作用。
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