1
把豆沙馅搓成小圆球备用。
2
向糯米粉中缓慢多次的添加清水，并用筷子轻轻搅拌。
3
继续搅拌，形成干湿适宜的状态。
4
揉成面团，静置一会儿。
5
取适量的糯米面团，搓圆按扁，形成汤圆皮。
6
在糯米面皮中间放上豆沙馅。
7
用糯米面皮的四周向中间推上去，包住馅料。
8
收口包严，搓圆整形。
9
全都这样做好，吃不完的暂时冻进冰箱里。
10
锅中加水，烧开后下入汤圆，煮熟。
11
盛出装碗。
12
淋上一勺桂花酱。
13
端上桌就可以吃啦。
14
美味～
无
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类家常菜元宵节冬季食谱
标签：豆沙,汤圆,桂花
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