香油作为厨房外面常会用到的调味品,它的作用是不容小觑的。即便是平淡的菜色,增加完香油以后味道都会变得十分好。
值得注重的是,香油的保质期通常是两年左右。但假如是开封后的香油,最佳是能够在一年半的时候内利用完。由于香油接触到空气以后难免会作用其稳定性,发生变质的情况。
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