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爆米花的原料比例是多少?

2024-07-07 06:28:20 编辑:join 浏览量:572

爆米花的原料比例是多少?

原料:油50克、绵白糖100克、玉米125克

爆裂玉米花制作方法:

1、 使用方法是需要添加液化气,点燃加热后即可使用,在制作过程中需要摇动手饼,使玉米受热均匀。

2、 口味自由调整,一般市场上最多见的是奶油和巧克力口味,在制作过程中可先在锅内放入少量的奶油或巧克力,待其融化后,加入小玉米,同时用手搅拌,玉米会自动爆裂成型。其它口味,如制作果味的话,可适量添加果味食品香料。

3、 原料购买可在当地的食品添加剂市场直接购买。爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。

标签:爆米花,原料,比例

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