1、温补脾胃:温性的食物,可以助脾,但因当食之有度,常见的食物有红枣、干桂圆、南瓜、茄子、板栗、核桃肉、松子、牛血、鸡肉、鸡肠、狗肉、鸡内金、高良姜、粳米、高粱、莲藕、黑豆、杏仁等。
2、滋补脾胃。枸杞、白术煲汤。猴头菇、鲫鱼、花生、芋头、牛肚、决明子粥、猪肝等。
3、平补脾胃。蔬菜瓜果,清淡饮食,可以平补脾胃,如豆角、黄瓜、芹菜、西红柿、酸土豆丝、酸白菜,芒果、木瓜、牛油果,炒薏苡仁、白扁豆、山药等都具有益脾胃的作用。
4、焦香醒脾胃,食物焦香可以醒脾,增强食欲,补益脾胃,常见的如焦膜片、焦黄的锅巴、炒麦芽、焦山楂等。
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