玛卡是产于云南丽江和南美洲的一种十字花科的植物,具有一定的药用价值。玛卡性温,味辛,归肺经和肾经,具有滋补强身等功效。 玛卡中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、亚麻酸、生物碱、玛卡稀以及锌、铁、钙、钾、镁、磷等微量元素,可以补充身体所需的营养物质,属于很好的滋补类的天然食物。经过近几年的药理研究发现玛卡还具有补充体力、抗疲劳、改善睡眠、促进生育、改善气血、促进雌激素分泌、美容养颜、增强记忆力、缓解更年期症状等功效,无论是男性还是女性都可以食用玛卡。
玛卡的食用方法比较丰富,生活中可以用玛卡泡酒、泡茶炖汤、煮食、磨粉等,但是无论选择什么样的食用方法都要注意食用量的控制,避免大量食用玛卡,以免给身体带来负担。 玛卡虽然是天然的植物,但是也具有一定的药用价值所以并不是所有人都可以食用玛卡的,一般妊娠期女性以及儿童最好不要食用玛卡,同时要注意患有甲状腺功能异常的患者也是不可以食用玛卡的,以免加重甲状腺异常的症状。玛卡的副作用比较少,但是还是具有一些副作用的,有些人在食用玛卡后可能会出现过敏、皮肤病、内分泌紊乱、上火等情况,所以最好在医生的指导下食用玛卡。
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