三七粉是中药材三七打成的粉末，营养价值主要是含有氨基酸成分，补充人体一部分氨基酸。现代研究显示，三七粉还具有抗血小板聚集，对造血功能也有促进作用，还可以改善冠脉血流等多种作用。
三七，具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治各种出血证，瘀血肿痛、跌打损伤等属于瘀血阻滞者。现代研究表明，三七主要含有的成分有皂苷、黄酮苷、氨基酸等，其中氨基酸可以补充人体所需；三七粉还有抗血小板聚集，对于造血功能也有促进作用，还可以改善冠脉血流，保护肾功能等多种作用。对三七过敏的人禁止使用；不建议大剂量或者长期使用，可能会导致恶心、呕吐，或有出血倾向；孕妇及肝肾功能异常者禁用。如需服用三七粉，建议在医生的指导下进行。
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