纯手工造型巧克力的做法

今天带来的是纯手工造型巧克力,注意调料根据自己口味适量增减。

巧克力我选用的是这种巧克力币的，这种小块状的比较好融化，如果大家用的是一大块的那种巧克力，建议切成小块或者弄碎了再融，不然会耽误很多时间 （白巧克力搭配出来效果会好看一些，我没有白的，就用粉色的做搭配了）

隔水加热巧克力。我是用的这种方法加热的，比较省事，也省巧克力，以前放在不锈钢碗里隔水加热发现好多巧克力最后弄不出来，沾在碗里了，太浪费了（这种方法加热巧克力水温不要太高，不然裱花袋会变形或融化）

准备好模具

巧克力挤到模具里，放冰箱冷藏十到二十分钟。裱花袋剪的口要小一点，完全融化了的巧克力像水一样，口子稍微大一点就会控制不住巧克力的流量了

成型，脱模，喜欢的可以再用不同颜色的巧克力做一下装饰

完成啦！装在盒子里送人是不是也棒棒哒呀~

好啦~

秀一下

标签：纯手工,巧克力,造型