牛尾汤的家庭做法

主料：牛尾、白萝卜、水发香菇、小葱

辅料：生姜、泡萝卜、花椒、盐、橘来自皮、料酒

功效：温中、止泻、消食积

烹调步骤

相关菜谱

1.白萝卜去皮切成3厘米见方的块

2.葱挽成把、姜拍紧贵由晶吃碎、香菇洗净沥干水分

3.牛尾放一大勺料酒，一点盐码味30分钟，锅里放水，烧开后把牛尾放入开水中焯水后，用凉水再冲洗一下

4.把牛尾放入高早压锅中，一次放入生姜、葱、泡萝卜、花椒8-10颗、洗苏茶杆材那晶星距训净的水发香菇，还可放几颗拍碎的胡椒一升左右的水

5.临代吗绿抗大火上汽后关到小乡火炖30-40分钟

6.高压锅汽放完后打开锅盖，继续把汤烧开后放入萝卜，放入约1/2勺的盐烧开后，关小火炖到萝卜妑软这决苗销站准温米触个过程不要用高压锅压了，直接煮就可以了

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