腌菜亚硝酸盐是因为蔬菜出现了发酵引起的。
经常吃亚硝酸盐很有可能会导致人出现呕吐的现象，有的人也会感觉到恶心和干呕，如果长期的食用亚硝酸盐很有可能会出现亚硝酸盐中毒的现象，严重的也可能会危及到病人的生命，而且亚硝酸盐还有一定的致癌作用。
标签：腌菜,亚硝酸盐,产生
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经常吃亚硝酸盐很有可能会导致人出现呕吐的现象，有的人也会感觉到恶心和干呕，如果长期的食用亚硝酸盐很有可能会出现亚硝酸盐中毒的现象，严重的也可能会危及到病人的生命，而且亚硝酸盐还有一定的致癌作用。
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