喜洋洋蛋糕

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戚风蛋糕，分成两片，在中间抹上蓝莓酱，盖上另外一片蛋糕。

2

将蛋糕表面，抹上打发的奶油。

3

用牙签勾画出喜洋洋的形状。

4

德芙巧克力隔水融化，有点干，我加了点纯牛奶。

5

将融化好的巧克力，装入裱花袋，底部剪一个小口。

6

沿着蛋糕周围，裱上一圈奶油。

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照着勾画好的图形，用巧克力勾出喜洋洋的轮廓。

8

挑少许白色奶油放入保鲜袋中，各滴入粉红和蓝色色素，搅拌均匀，就成了粉红色和蓝色的奶油。

9

用小号裱花嘴挤上羊毛，再用蓝色涂喜洋洋的项圈，粉色涂挂坠。再用粉色奶油，画上腮红。

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一个喜洋洋卡通蛋糕，大致完成了。

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在喜洋洋周围撒上一些彩色巧克力针和巧克力星星，蛋糕就完成了。

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第一次做这样的蛋糕，还好儿子认可了，说挺像的。只要孩子喜欢就好。

裱花，一定要小心，仔细的一步步完成，就OK了。本人的画工不咋的，还请大家见谅哦。

来自 美食天下 kelly陈 的作品

使用的厨具：打蛋器、煮锅

所属分类： 烘焙

标签：喜洋洋,蛋糕