您好,糖尿病患者可以吃南瓜的。因为南瓜可以防治糖尿病、降低血糖。每100克南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。
碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。
此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。这些都对糖尿病有一定的抑制作用。
标签:南瓜,糖尿病
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