孕期最好是不要吃茴香，因为茴香是属于燥热的食物，容易引起孕妇上火，同时还容易引起胎动不安或者是诱发流产等现象。但作为茴香，同时是一种刺激性非常强的热性调味料，过量食用会消耗肠道内的水分，导致肠道干燥，便秘，增加孕妇的负担，而且辛辣物质会随着母亲的血液循环进入到胎儿体内，所以不建议孕妇吃茴香。
茴香中虽然含有比较丰富的维生素C以及钾离子等营养素，而且其膳食纤维含量也比较高，但是这种食物属于一种偏热性的食物，如果在怀孕期间过量的进食，容易导致孕妇体内内热的现象加重，引起便秘的症状。
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