我国居民膳食指南提倡每日摄入食盐量不超过6g，碘盐食用过量会引起碘过量以及食盐过量的症状，如会引起甲状腺功能亢进、血压升高、骨质疏松等，建议适量食用碘盐，不可过多食用。
长期高盐饮食可以引起体内水钠潴留，导致血容量增加、血压上升，饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加，可能导致骨质疏松的发生。
碘过量的一个典型表现就是甲状腺功能亢进。碘作为甲状腺激素合成的一个重要原料，含量增加会促进体内甲状腺激素合成和分泌增加，使甲状腺功能亢进，表现出甲亢的症状如进食量增加、体重减轻、怕热、心慌等。
碘盐食用过量可以引起一系列不良反应，我们在日常生活中应该限制碘盐的食用量，尽量限制在每天6克以内，如发生由碘盐过量引起的不适症状，应及时至正规医院就医治疗。
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