胆固醇高说明患者平时饮食摄入了过多的胆固醇，非常容易患心脑血管疾病，比如动脉粥样硬化、高血压、高血脂。
平常应该注意饮食，避免高胆固醇食物的摄入，多吃清淡的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免过于油腻的食物，比如动物的肥肉和内脏等。注意加强体育锻炼，控制体重，防止严重肥胖。
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