吃什么补肝养肝最有效

通常吃草莓、柑橘、梨等对补肝养肝比较有效。

1、草莓：草莓含有丰富的维生素，尤其是维生素C。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，防止便秘。

2、柑橘：多吃柑橘可以预防肝病和动脉硬化，每天吃不到1个柑橘的人患酒精性肝炎的概率是每天吃3-4个柑橘的人的近两倍。这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎、肝硬化患者血清中的抗氧化能力降低。而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可以提高抗氧化能力，有利于保护肝脏。

3、梨：梨汁有降血压、滋阴清热的功效。患有高血压、心脏病、肝炎和肝硬化的病人经常喝一些梨汁，大有益处。每天吃一次梨，可以保护肝脏。取两个生梨，去核后切片放入醋中，每日一次食用，有清肝退黄的作用。

建议肝功能不好的患者，日常生活注意休息，不要熬夜，避免疲劳。

在情绪方面，要保持舒适的心情，每天适当运动，可以强身健体。

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