孕妇在怀孕期间可以吃西红柿，西红柿含有丰富的蛋白质、维生素、各种矿物质以及胡萝卜素等营养成分。适当食用可以补充各种营养元素，还能降低胆固醇。其次对预防冠心病及妊娠高血压的发生有一定的帮助。再次具有抗氧化作用，可以有效预防妊娠纹的产生。此外西红柿还可以开胃健脾、润肤美容的功效，有助于促进食欲，增强机体抵抗力。
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