冬枣中的维生素C含量比较高,平均每100g含有243.0mg维生素C 。
除此之外,每100g冬枣还含有膳食纤维3.8g、蛋白质1.8g以及钾、钠、钙等营养成分,适当吃些冬枣可以补充此类营养物质,有益于身体营养的平衡摄入。
维生素是人体必不可少的元素,适量补充有助于在一定程度预防或缓解牙龈萎缩、出血等情况,同时其具有一定的抗氧化功能,能够起到一定的美白肌肤的作用。
其次,冬枣中的膳食纤维能够帮助加快胃肠蠕动,如果有便秘的问题,适当吃些冬枣可以促进排便、改善便秘。
生活中,冬枣不仅可以直接食用,也可以用来煮粥,还可以用来凉拌,口感都是比较好的。选择冬枣时,要选择形状规则、带有清香气味的,以及质量相对好的和新鲜的。食用冬枣时,需注意控制摄入量。若过量食用可能加重胃肠负担,造成胃肠不适。
如果发现冬枣腐烂变质,则需要及时丢掉,如果摄入腐烂变质的冬枣,可能因微生物繁殖,导致身体出现一系列不适的症状,如恶心、腹泻等。
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