驴打滚的功效与作用能够给身体补充所需要的矿物质，而且还能提高自身的免疫力以及抵抗力等。
驴打滚属于一种比较常见的食物，而且属于北京特产，制作的材料通常有大黄米面或者是黄豆面以及白糖等成分制作而成的，适当的吃一些驴打滚，能够给身体补充所需要的营养，如果患者存在糖尿病，通常是不能食用的，这样会导致体内的血糖逐渐升高。
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