做汤圆作文(15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编帮大家整理的做汤圆作文,欢迎阅读与收藏。
春节是我国的传统节日,也是我国最热闹的节日,家家张灯结彩,走亲访友喜迎新一年的到来。
每年的年三十那天,爸爸、妈妈都会带着我回爷爷、奶奶家吃年夜饭,然后贴春联、做汤圆、放鞭炮,最高兴的是还有压岁钱拿。
初一到十五这几天,爸爸、妈妈会带着我到处走亲访友。可是,今年的春节过得比较的特别,因为疫情的关系,人人都带上了口罩。为了不给我们的祖国添乱,我们只能每天呆在爷爷、奶奶家里,走亲访友和聚餐的活动也都取消了,真是无聊啊!
晚饭过后,我像往常一样打开电视想看会儿动画片,这时爷爷走过来说:“别看电视了,家里还有几盒鞭炮,要不要我陪你去放啊!”我一听高兴极了,“噌”的一下从沙发上蹦了起来,连忙问道:“爷爷,鞭炮在哪呢?我怎么没看到!”只见爷爷慢慢地走到门口换好鞋子说:“你跟我来就是了。”我连忙跑了过去,原来爷爷把鞭炮藏在鞋柜的抽屉里了,难怪我之前一直没看到呢!我从爷爷手上拿过鞭炮后便拉着爷爷往楼下走,因为我已经迫不及待了。到了楼下后,我简单地看了下鞭炮包装上的.字,一盒上写着“彩菊”两字,其他的字都小小的,因为天已经黑了基本看不清楚,形状圆圆的。我急忙向爷爷要过来打火机,然后把鞭炮放在地上,小心翼翼地点燃了后赶紧捂着耳朵往回跑,只听“嗖”的一声,鞭炮像风火轮一样滚了出去,一边滚一边冒着火花,真是又好玩又刺激。还有一种叫宇宙飞碟,也是同样把它放在地上点燃,它就会飞快地旋转,然后一边冒着火花一边以极快的速度往天上飞去,还会发出刺耳的声音,好看极了。就这样,我放完一个接着一个放,盒子里面还有好多个呢!爷爷就这样一直在旁边乐呵呵地看着我放,时不时还会叮嘱我几句。不知过了多久,鞭炮终于放完了,我这才心满意足地回家。
这个春节虽然特别,但依旧和往常一样快乐。
汤圆是我们家乡的特产之一,我最喜欢吃了。
人们把汤圆叫做浮元子,有的地区把它叫做元宵。我从小就听隔壁的奶奶说:“你外婆的心眼真好,总是给我这个年迈的老人送来不同口味的汤圆。吃了这些汤圆我觉得我的生活也变得多姿多彩了!”
也许大家会以为做汤圆是再简单不过的事了,只要将它搓圆,再放上一点芝麻什么的就完成了。其实并不是那么简单。只见外婆将一小团糯米粉反复地在两只手里颠来颠去才变成了一个小小的球形,然后再把这个球形的面团搓成一个半球形,中间塞进一些芝麻什么的`,再在手里不断地揉来揉去,一个鲜活的汤圆就成了。见外婆做得这么灵巧,我的内心痒痒的。我拿起一小团糯米粉,学着外婆的样,翻来覆去,可不管怎么做,做起来的汤圆看起来别说有多别扭了。我不服气地对外婆说:“如果你闭上眼睛也能做成汤圆我就佩服你!”外婆二话没说,紧闭双眼,微笑着做了起来,工夫不大,一个个生龙活虎的汤圆便出现在了眼前。而且外婆根据汤圆里面佐料的不同,把汤圆做成了不同的形状,真是无可挑剔。
外婆做的汤圆不仅外形好看,而且吃起来也特别有味。又滑又粘,爽口怡人。
汤圆全部做好了,外婆就去煮了。“脂油”汤圆在水里煮着吃,白白的小汤圆浮在水面上,仿佛像一只只小鸭子在欢快地游来游去,不一会儿,就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。无论何时,无论何地,我永远忘不了外婆做的“脂油”汤圆。
“宝贝,起床了!”一大早,妈妈就抢在闹钟的前头,“尽心尽力”地把我揪出梦境。“妈,拜托了,刚放假,再让我睡会儿吧!”我把枕头蒙在头上,又欲继续休息。“唉!我本来还想教你做好吃的呢,看来......”妈妈假装无奈地说。呀,竟有这等美差?那我这个吃货兼厨艺爱好者岂能错过?我兴奋地问:“妈妈,我们今天要做什么呢?”我们今天要做潮州的特色菜——鸭子汤圆,它因外观像鸭,且煮熟后会如鸭般漂在水上而得名。”妈妈介绍道。“哇!像鸭子的汤圆!好神奇呐!”我期待万分,赶紧冲入厨房。
来到厨房,穿上围裙,妈妈的正式开始了。“做鸭子汤圆分两步,一是包馅,二是炖煮,我们先来做第一步。今天我们包芋泥馅,先用面粉做一层厚厚的面皮,再塞入一勺芋泥,最后将它包成圆形,做出造型就可以了,喏,你看,很简单吧?”妈妈一边讲解,一边示范,三两下就包出了一个美丽匀称的鸭头汤圆。“咦,好像也不难嘛。”一旁跃跃欲试的我终于按捺不住了,学着妈妈包了起来:“先做外皮......再包馅......然后搓圆......”“呀,宝贝,馅不能包这么多,汤圆会被撑爆的!”妈妈突然叫了起来。“没关系,馅多好吃,我自有分寸!”我自信地笑笑,又做了起来。妈妈想了想说:“好吧,这次就当是给你学习实践,要把握好喔!”
过了一会儿,所有的汤圆都下锅了,我们进入了炖煮的环节。时间很快过去了,空气中渐渐盈满了汤圆的香味,小汤圆们也煮熟了。我满怀期待地揭开了锅盖,本想会看见一个个晶莹剔透的“小精灵”可眼前的景象却是惨不忍睹:我包的“小胖妞”们果然爆开了,紫色的'馅料流泄而出,而罪魁祸首——汤圆上的口子正咧得大大的,仿佛正在发出毫不留情的嘲笑声。我懊恼极了,我的“采茶寻远涧,斗鸭向春池”竟就毁在这贪念之中了,待人做事切勿贪心呀!
汤圆虽破亦甜,被我们一抢而空,但挥之不去的却是一个个知识和道理。希望在下次制作时我能更熟练,增添更多收获!
“起床了!起床了!”妈妈激动而又大声地叫喊着。
我懒懒地睁开眼睛。随即一股甜甜的牛奶味慢慢地融进我的鼻子里,我不禁贪婪地吸进去,来回吸着,被它来回地挑逗着。我的心情也变的无比愉快,快速地冲进厨房,一眼扫去,爸爸、妈妈、爷爷都在开心地做汤圆,而大锅里也正煮着汤圆锅里的汤圆整齐地排列着是那样的圆,那样的滑,象征着团团圆圆。
我二话不说洗干净了手,也加入了“包汤圆队伍”里去,妈妈唠叨着说:看,“首先把面粉搓成一个圆体,然后用大拇指轻轻地按在上面来回转动,转出一个空心部分,再将红糖放进去,最后捏成一个圆体就行了”。我急忙抓了一坨面粉,仔细、重复地捏圆体,我只感觉这面粉越来越圆,仿佛这面粉就是我的成长,我们总是努力,想尽一切办法来将它搓圆,使它更完美,接着夹了一大块红糖放进去,这红糖也许就是我们每个人的理想。但我放的太多,面粉盖不住,我只好减少了红糖得的量,再包住,果然刚好。我们的愿望、理想开始也还不是这么大,但我们怎样才能实现它呢,我们只能缩小它,从小事开始,做的更牢,打好基础。
我小心翼翼地将汤圆放进锅里,汤圆在沸水中滚来滚去。这沸水似乎就意味着在我们的'成长道路上会有很多磨练,在磨炼后,才会有更好的自己。汤圆本来是不能吃的,但经过沸水煮后才变得香甜可口。
不一会儿,锅里的汤圆就煮好了,我们全家人都吃了一大碗,汤圆是如此得美味,每咬一口,都勾起我的回忆勾住我的情思,我是如此幸福,这是一个如此幸福的氛围,如此幸福的家庭。
抬头望大家,大家的心情都是那样的愉快,笑容都是那样的灿烂,仿佛至于彩虹之上,都认为过去一年的付出是值得的。
也许包汤圆的时候就是每个人树立目标的时候而煮汤圆就是每个人历炼的时候,吃汤圆就是我们收获的时候。
而正是汤圆牵动着你我的情思,是大家都沉浸在幸福之中。
今日,我和爸爸妈妈一齐做了一次汤圆。
我们家每次包饺子都是以流水线的形式进行,做汤圆时也相似。爸爸负责调馅,我负责和面,妈妈和我一齐包汤圆,最终由爸爸煮汤圆。
首先,我看到爸爸准备了豆腐馅儿,我想:“比芝麻大数百倍的豆腐丁必须很难塞进汤圆的’肚子’里。”又转念一想:“加的馅如果太少,就会导致汤圆很难吃。”所以,我认为只能靠我自我的实力了。接下来,我开始和面了,虽然这是我第一次和糯米面,可我也是个活普通面粉的惯手,最终结果令我感到十分满意。
开始包汤圆了,我先拽下一块核桃大小的面团,把它揉圆。然后,我一边用右手大拇指钻出一个洞,并用右手的另外四个手指把皮摁扁,一边用左手旋转面团,免得汤圆宝宝“畸形”,最终我做出了一个“小碗”。开始加馅儿了,我心想:“必须要给它多吃点儿,不能让它饿着。”于是,我用勺子挖了十几块豆腐,送到它嘴边。可他好像不爱作文吃饭似的,吃了一半儿就“呕吐”了,拒绝我继续给他喂食。我只好收拾一下我的`工作台,把他的嘴巴“封”上,可豆腐的水还是流了汤圆宝宝一身。水一旦碰着糯米面儿就立刻变成了“胶”。我本来还想给它进行“整容”,可它的皮粘在我的手上,破了好几个洞。我只好又揪下一小块面打了个补丁,这个汤圆就算潦草的做完了。
包了几个汤圆之后,我越来越有经验,我决定和妈妈进行比赛。我常常用眼瞄妈妈,关注她的进展。有几次,我看到妈妈在用糯米面儿包“饺子”,他做的“小碗”比盘子还平,就像一张饺子皮。又用包饺子的方法让它闭嘴,最终把它揉圆。虽然妈妈用的不是传统方法,但包出来的汤圆儿却挺好看的。可能是因为我太着急,把好几个汤圆儿弄破了,导致速度大幅下降。可是,最终反超了妈妈,以18:17获胜。
香喷喷的汤圆出锅了,在元宵节吃了自我亲手做的汤圆,让我感到这个元宵节比以往更有意义了。
明天是元宵节,我们全家人一起做汤圆吃。妈妈先去超市里买了两袋宁波汤圆粉和一袋宁波汤圆馅,一共花了10元钱。妈妈把材料买回后我们就准备做汤圆了。
首先当然是和面了,不和面怎么做呢?妈妈先拿来一个干净的脸盆,我在脸盆里倒上半袋多一点的宁波汤圆粉,因为妈妈说:“不要全部倒完,明天还可以用,节约一点儿用。”我心想:不是有两袋宁波汤圆粉吗?干嘛不用完呢?妈妈开始做了,她在我倒好的宁波汤圆粉中,倒了许多水,然后用手和,和到一半,她让我把剩下的宁波汤圆粉全部倒入脸盆中,我一看,真是宁波汤圆粉被大海淹没。原来是水放太多了。我连忙把剩下的宁波汤圆粉全部倒入脸盆当中。妈妈又开始揉了,又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我一看,脸盆里根本没有一小滴一小滴一小滴的.水。原来妈妈是让我放太多米粉了。我连忙帮妈妈倒水,妈妈又开始揉了。又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我一看,原来是米粉不够湿、粘。我于是又给他加水。妈妈又开始揉了。又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我一看,原来是米粉不够湿,做起来一直要碎。妈妈又开始揉了。又揉到一半,妈妈又叫我给她加水,我不耐烦问:“妈妈,你到底会不会和面?”妈妈羞涩地回答道:“其实我也是第一次和面。”“我晕!”……终于,我们母子两终于把面和好了!
接下来是做汤圆了。我先把和好的面切成小小的,然后把他们搓圆。刚开始我是一个一个搓的,感觉太慢了,就六个六个搓,然后十个十个搓。
最后下锅了,过了一会儿,汤圆就可以吃了。我们在吃前,先放了一些桂花糖。吃起来味道好极了!
周日也是元宵节的前一天。奥运数学课结束后,我兴奋地去了干妈家,因为我想和干妈以及我最好的朋友侯元一起包饺子。当我赶到干妈家时,干妈和侯元已经准备好了水、面粉、黑芝麻和糖。我赶紧洗手,走到教母跟前,说:“我很快就洗手了。”;教母,我想包一个“我的教母给了我一个面团,提醒我:“不要放太多黑芝麻,少喝水,在界面上加点力,轻轻揉捏。教母的'话还没说完,我就迫不及待地要包饺子了。
首先,我在面团上放了一大勺黑芝麻,并撒了半勺糖。嘿,我喜欢吃甜食。我得多放些糖才能吃得好。然后我用蛮力封住我的嘴。由于用力过大,它变平了。看起来像个饺子。呵呵,不管有多少,我都开始在我的手掌上摩擦它。因为我没有喝水,加了太多黑芝麻和糖,饺子在我野蛮的操作下慢慢裂开了。心想:啊,你这个小汤圆敢跟我比。看看我是怎么对付你的!所以我把饺子直接压入水中。一瞬间,饺子变得“糊状”。水里到处都是黑芝麻,像顽皮的蝌蚪一样向我吐泡泡。我焦急得抓不着头。没关系。教母和后园嘲笑我。他们的手上沾满了头发,像个小老头。
教母又给了我一块钱。这次,我很小心。首先,我轻轻地把一个小巢压在面团的中间,然后放半勺黑芝麻,撒上一点糖,得到一些水,并牢牢地封住嘴。最后,我把它放在手掌里,轻轻地搓了一圈。过了一会儿,我手里出现了一个圆饺子。它是平的,圆的,漂亮的,我很高兴。
在学习了如何制作糯米球后,我和侯远开始了比赛,干马担任裁判。在我教母的命令下,我和侯远开始忙碌起来。一,二,三,盘子里慢慢装满了我的饺子。
今天中午,我放学回家,妈妈购物回来。当我母亲看到我时,她说:“我;杨洋,今晚有汤圆我高兴得跳了三英尺高。因为我吃过饺子,感觉很好吃。我听到我母亲说:“我的孩子们;今天我们自己包饺子“哦,太好了。我到现在才吃饺子,但我从来没有做过。”晚上,爸爸端来一碗米粉,倒在脸盆里。然后用勺子倒一些水。之后,他带了一双筷子来搅拌米粉。我等不及了。于是,我对父亲说:“我;爸爸你能让我把粉末和面粉混合一下吗“在我父亲答应之前,我从他手中抓起筷子,搅拌米粉。爸爸说,“要轻一点”,我说,“我明白了。”于是我继续轻轻地搅拌米粉。不久我搅拌了米粉,然后我开始搅拌米粉。搅拌米粉。让我们把它放在一边。然后爸爸拿起一块米粉我们的`朋友把它擦了擦。然后,他把米粉切成团。然后我们一起做了。我看见我父亲把面团压了压,放了些糖,把侧面的粉末拔出来捏了捏。很快,一个包子做好了。看完后,我想:“我;平时很容易擦泥,这一定很容易。正如所料,它真的很好。然后它开始做饭。我在茫茫人海中等待了很久,一股甜味扑鼻而来。我正要取下盖子,把它舀起来。但我父亲对我说:“我不知道;天哪,还没煮呢。再等一会儿我不得不撤退。
过了一会儿,我发现我父亲还没有开始,我想我会采取主动。然而,我的父亲在我面前抓住,打开锅盖,拿出饺子给我吃。我拿了一双筷子,把饺子放在一个大碗里。然后我把碗拿到桌边坐下吃。
我拿起我的筷子,拿起一支,尝了尝。它柔软、甜美、美味!
今天,我和父母一起包饺子。
每次我们以流水线的形式包饺子,包饺子时也是如此。我爸爸负责拌馅,我负责拌面条,我妈妈和我一起包饺子,最后我爸爸做饺子。
首先,我看到我父亲准备了豆腐馅。我想,比芝麻大几百倍的豆腐丁肯定很难塞进“芝麻”里;胃饺子,”接着我又想:“如果你加的馅料太少,饺子的味道就会变差。因此,我想我只能靠自己的力量了。接下来,我开始搅拌面条。虽然这是我第一次用糯米面条,但我还是习惯用普通面粉。我对最终的结果非常满意。
该包饺子了。我要取一块核桃大小的面团,揉成团。然后,当我用右手的拇指钻一个洞,用右手的另外四个手指压平皮肤时,我用左手旋转面团,以避免汤圆宝宝的“畸形”。最后,我做了一个“小碗”。当我开始添加填料时,我心里想:“我;我必须给它更多的食物,不要让它感到饥饿“所以我用勺子挖了一打豆腐送到它的嘴里。但他似乎不喜欢吃。他在吃饭的中途“呕吐”,拒绝我继续喂他。我必须清理我的`工作台并“封口”“他的嘴,但豆腐的水仍然流到汤圆宝宝身上。一旦水接触到糯米,它立刻变成了“胶水”。我想给它“整容”,但它的皮粘在我的手上,破了几个洞。我不得不撕下一小片面条,做了一块补丁。这个饺子是不小心吃完的。
包了几个饺子后,我变得越来越有经验了。我决定和我妈妈竞争。我经常看着妈妈,看着她的进步。有好几次,我看到我的母亲在做饺子;用糯米粉。";小碗;他做的比盘子还要均匀,就像饺子皮一样。他还用包饺子的方法把饺子包起来,最后揉成团。虽然妈妈不使用传统的方法,但是饺子很漂亮。可能是因为我太着急了,弄坏了几个饺子,导致速度急剧下降。然而,他最终以18比17战胜了他的母亲。
美味的糯米团从锅里出来了。元宵节那天我吃了自制的糯米团,这让我觉得这个元宵节比以往任何时候都更有意义。
俗话说“爆竹声中除旧岁,梅花点点报新春”每到除夕夜,家家户户都要放鞭炮、贴春联、做年夜饭。今年除夕,看着爸爸妈妈为准备年夜饭忙的不亦乐乎,我决定也要出点力,爱吃汤圆的我也等不得元宵节的到来了,迫不及待地让妈妈给我准备了点糯米粉,学习包汤圆。
根据妈妈的指示,我首先端来一盆雪白的糯米粉、一盆热水,还有汤圆馅。我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么沾我手上了!”妈妈看见了,笑道:“你水放多了。”我又往盆里加面粉。接着我们开始揉面,在妈妈的帮助下,我费了九牛二虎之力才揉好面。妈妈开始示范:先从一大团面团中分出一个小的,用一只手拖着面团,另一只手的大拇指插进去形成一个小洞,然后一边捏一边转,不一会儿,一个均匀的“小碗”就做好了;接着,妈妈在汤圆里放入汤圆馅,做为汤圆心;最后,她将汤圆的口子收紧,一个光滑圆润的小汤圆诞生了!看着妈妈熟练的动作,我跃跃欲试,不禁也想要亲手做一个汤圆。我照着她的样子,捏起了面团,可它在我手上一点也不听话,怎么搓也搓不圆。我有些灰心。妈妈鼓励我说:“你是第一次包汤圆,不免会失败的,再试一次吧!要捏地动作幅度小一些。”我听了她的鼓励,提起了信心。不一会儿,我终于做好了“小碗”,准备往里面放馅,可是正当我要把口子收紧时,一个新的'困难又出现了,馅漏了出来。妈妈耐心地教我:“不要放太多,拿掉一些。”我用勺子拿掉一些芝麻,然后一手托着底部,慢慢地往上收紧,另一只手也不停地转着,当最后收成了一个“小尾巴”然后往里一按。“哇,我学会做汤圆了!”我高兴得一蹦三尺高,妈妈也表扬了我。一个,两个,三个……。当锅里的水开了,我急忙把大大小小的汤圆放到锅里,让他们洗洗“热水澡”。
当春节联欢晚会开始的时候,我们一家人团团圆圆、幸福美满的吃着年夜饭,吃着自己做的汤圆,心里美滋滋的!
露水汤圆是柳州的特色小吃。与传统汤圆不同的是,露水汤圆个头较大,是咸的,吃起来不好像芝麻汤圆一样太甜,也不会好像鲜肉汤圆很腻,好吃极了。暑假,我就学做了一次露水汤圆。
既然是包汤圆,那自然就少不了面团了。我来到厨房,把糯米粉倒进盆子里,再加入适量的水,就可以开始和面了。可是,问题来了:可能是水加得太多的原因,面团根本不听我的“指挥”。刚刚和好的面团,一松手,就又塌了下来。我想:肯定是水加得太少的原因,只要再加点水就行了。我一边想着,一边朝盆里倒水。可一走神,我的水好好像又倒多了。面团变得黏糊糊的,粘在手上,怎么甩也甩不掉。妈妈哭笑不得,过来帮我调好了糯米粉与水的.比例。虽然比例调好了,可还是弄得我手忙脚乱。再看看厨房,地上撒着糯米粉,一片狼藉,我的衣服也被糯米粉染白了,才勉强把面粉和好。
接下来,到了最关键、最有趣的一步——包汤圆。只见妈妈娴熟地拿起一团面,用手指把面团按出一个小洞,在洞里塞上馅料,再把它慢慢地揉圆,一个好吃又好看的露水汤圆就做好了。但是和妈妈比起来,我就显得有些笨手笨脚了。我包的汤圆大小不一,馅料塞得不是太多,就是太少,形状更是“千奇百怪”。我有点气馁了。妈妈鼓励我说:“儿子,别气馁,相信你自己,一定可以的!”我点了点头,又重新包了一个。这回,我包的汤圆馅料放的刚好合适。这次活动,不仅让我感受到了乐趣,更给了我启示:做事不能够轻言放弃,一定要坚持下去,这样才能够取得成功。
“叮铃铃……”,闹钟的叫声把我吵醒了,我起床洗脸刷牙以后,来到了厨房,我左看看,右看看,忽然想起了昨日晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着,于是我立刻准备下汤圆。说干就干,我先在锅里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑,突然,我想起来汤圆还没有准备好呢。我立刻跑到冰箱前,打开冰箱,找到装汤圆的袋子,立刻用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子,把汤圆拿了出来,数了数,不多不少,正好十六个,我想:这汤圆大了点,八个刚好够我吃饱。这时,水开了,我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样,“扑通、扑通”地跳下了水,马了沉到了水底。
这时,我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话:“下汤圆的时候,等放进汤圆以后水煮沸后,就应在水里倒一次凉水,再煮沸后再倒一次水,像这样倒三次水就行了。”刚想完,水就已经开始沸腾了,我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了,而且有的在水中静止不动,有的在水底游来游去,还有的在水中不停的旋转,真像一个个顽皮的'小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后,汤圆就挨个地浮上了水面,变得比原先更大、更圆了,像一个个胖小孩,穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了,我把它们盛进碗里,看着绿油油的汤圆,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐车要晚点了,我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完,拿起书包就飞奔到停车场。
阿,还是自己的劳动成果最香甜呀!
元宵节到了,家家户户都要挂彩灯和做汤圆。为什么要挂彩灯和做汤圆?传说古时候有一位皇帝得了眼疾,怎样治都治不好。于是有位大臣提议,在正月十五那天晚上,让家家户户都挂彩灯和做汤圆。皇帝让老百姓们照办了。正月十五那天晚上,皇帝看到人们挂起来了五彩缤纷的彩灯,同时,每家每户都团聚在一齐吃汤圆,大街小巷都洋溢着欢乐的气息,看着眼前这欢天喜地的景观,皇帝的眼疾一下子就好了。于是,皇帝赞叹道:“啊!真是小汤圆大团圆呀!”从此之后,皇帝命令全国的百姓们都要在正月十五那天晚上挂彩灯和吃汤圆来辟邪,以求得国泰民安。
那汤圆是怎样做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心境蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心境吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的'原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就明白是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆必须会做得很美味。她跟我们示范了怎样做汤圆后就让我们自我作手做了。
我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎样行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!
我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自我亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自我做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”
今天我们班进行了一场别开生面的汤圆“大作战”!
趣事一
我们今天要做汤圆,老师早早到了教室,带了一大袋小面团,大家左闻闻右嗅嗅。咦?怎么有一股奇怪的味道?天哪!原来是小面团馊掉了,没有办法,老师只能重新买了。
趣事二
老师又买回来了一袋小面团,不一会儿就开始大显身手做示范了:首先把四五个小面团揉成一个小球,压成馅饼状,打一勺红豆馅放在上面,最后把它捏好,揉成圆形,一个汤圆就做好了!可就在这时,意外发生了,老师竟然把汤圆做成了一个包子,大家都目睹了这一“惨状”,纷纷笑了起来。
趣事三
同学们争先恐后地向前拿小面团,我也不甘落后,心里想:我做一个与众不同的“超大汤圆”。这干就干,我拿了六个小面团放在手掌心上,两手使劲揉搓,直到搓成一个圆圆的'大面团,再用大拇指在大面团上按出一个“小坑”,接着把一大勺红豆馅儿放入“坑”里,慢慢地把面团包起来。终于,我的“超大汤圆”做成了!
趣事四
接下来就是煮汤圆了,大家把各式各样的汤圆放入锅中,我也不例外。有的汤圆在锅中潜水,有些则在锅底静静地躺着,好似在闭目养神,还有的在锅中游来游去,练习各种游泳技巧。不一会儿,汤圆都浮上来了,终于熟了,我的“超大汤圆”在汤圆间显得格外耀眼,大家也在讨论着:“这是谁的汤圆?这么大!”这时,我感到无比自豪。我已经迫不及待地要常常自己亲手作的汤圆了,连忙夹起汤圆,咬下第一口,鲜红色的红豆馅儿便露出来,哇,比吃了蜜还要甜!
吃着自己做的汤圆,我心里美滋滋的。我爱吃汤圆,我更乐衷于做汤圆。
“百里不同风,千里不同俗。”我最喜欢元宵节,虽然不清楚它的来源,但在我的家乡,这一天就要做汤圆、吃汤圆。今天是元宵节,我正在做梦,一声呼唤把我惊醒,我睡眼朦胧地看见一个身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有点儿生气地说:“昨天你不是说,要我教你做汤圆吗?怎么现在起不来了?”我一听,马上笑嘻嘻地说:“我的好奶奶,我这就起来。”说完,一个鲤鱼跃龙门我就起来了。
“好了,奶奶,我们第一步做什么呢?”我歪着脑袋看着奶奶好奇地问,奶奶笑着说:“第一步呀,先把材料准备好。”然后我把做汤圆要用的红糖、芝麻、汤圆粉、水、菜板、菜刀……摆放餐桌上。开始做汤圆了,奶奶教我用汤圆粉堆成一座“小山”,用手挖一个洞,倒入差不多的水,开始和粉。开始揉粉的'时候很稀,因为水倒多了,所以我又加点粉,慢慢地揉了好一会儿,汤圆粉揉好了。接着做馅料。这个简单,就是把红糖、芝麻和在一起,我偷吃了一点,味道真不错。
把揉好的粉揪一小块下来,揉一揉,压扁做成小碗状,将馅料放进去,捏住,再揉圆,一个白白胖胖的汤圆就出炉啦。我和奶奶一起动手,速度快极了,汤圆包好后,奶奶烧开一锅水,把汤圆一个个的下进去,再用小火慢慢的煮了一会,直到白胖的汤圆全都浮到水面上就捞进碗里。
奶奶做的汤圆香甜不腻,含在嘴里吞下去,感觉心都是甜的,我一口气吃了六个呢!可我做的汤圆呢,就差多了,有的还开了膛,馅料都跑了出来,一“怒”之下,我把它们都用油煎成了糖饼,这是我做的,当然是由我来消灭啦,其实也挺好吃的。
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