1
赤小豆洗净，放入锅内，水开后改小火慢煮。
2
大米洗净，热水浸泡一会。
3
煮到赤豆漂浮起来时，加入泡好的大米，20克冰糖，搅拌匀。
4
小火慢熬到粥熟，加入少许苏打粉增稠，再把粥煮至软烂。
5
粥微甜、软糯，豆子沙沙的，口感好。
6
还可以加些熟玉米粒，二种味道都不错。
来自 美食天下 等的心跳 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥家常菜午餐晚餐
标签：赤豆粥
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