蜂王浆的功效与作用及食用方法

蜂王浆，又名蜂皇浆。是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。

同时，也是蜂王终身的食物，且食用蜂王浆对人体有诸多的好处。

那么，蜂王浆的功效与作用及食用方法有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

蜂王浆的功效与作用

1、降三高

蜂王浆有降三高的作用。

因为蜂王浆能减少肠胃对胆固醇的吸收，并促进胆汁分泌，从而减少血液中的胆固醇和其他脂类。并能清除肠壁黏膜上和动脉血管内胆固醇的聚集和调节胆固醇代谢。

同时，因为蜂王浆含有胰岛素样肽类物质，而胰岛素样肽类物质一般是降低血糖的。

此外，又因蜂王浆中含有王浆酸等物质，可有效控制血管扩张，降低血压。

因此，蜂王浆可起到很好的降三高的作用。

2、保护血管

蜂王浆有保护血管的作用。

因为蜂王浆中含有多种维生素、激素及类激素、磷酸化合物等成分，能有效清除血管内壁积存物，软化和扩张血管、降低血管脆性及抑制动脉硬化，起到保护血管的作用。

此外，蜂王浆还有延缓衰老、增强记忆力和抵抗力、调整人体内分泌和代谢的作用。

3、增强免疫力

蜂王浆有增强免疫力的功效。因为蜂王浆中富含王浆酸、牛磺酸、核酸、维生素及矿物质等成分。

其中，王浆酸能调节淋巴细胞参与的免疫反应。

牛磺酸能提高细胞免疫吞噬功能和促进免疫球蛋白的生成。核酸能刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞增殖。

而维生素可起到增强免疫功能的作用。

蜂王浆的食用方法

一般可选择用温开水送服的方法。因为饭前空腹服用可让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易消化、分解和吸收。

同时，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。

但需注意，由于蜂王浆怕热，所以不能用开水喝，容易造成营养流失。

此外，蜂王浆还可放入口中含服，然后慢慢咽下，可使人体充分吸收利用。

以上就是关于蜂王浆的功效与作用及食用方法的介绍。

但需注意，手术初期及孕妇、儿童、青少年，以及肝阳亢盛、湿热阻滞者，或高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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